Alérgenos
Los alérgenos de la sopa que preparamos en Mesón Barcelona son exclusivamente lo propios de los cereales con gluten. La sopa la realizamos utilizando el caldo de preparar el cocido gallego. A la hora de elaborar la sopa, le añadimos trozos de pollo para potenciar más, si cabe, el sabor del caldo al que se añade la pasta.